Շարունակում ենք ներկայացնել հատվածներ Քրիստինա Գրոս—Լոյի՝ «Դաստիարակության գաղտնիքներ ամբողջ աշխարհից» գրքից:
Ընտանիքում սովորած դասեր
Այսպիսով, Ճապոնիայում, Հարավային Կորեայում, Իտալիայում, Ֆրանսիայում, որտեղ մեծ դեր է հատկացվում թարմ մթերքներից պատրաստված լիարժեք սննդին, և որտեղ հաճույքով մեծ սեղանի շուրջ են հավաքում հարազատներին ու ընկերներին, երեխաներն ավելի առողջ են և ավելի հազվադեպ են տառապում ճարպակալումից, քան Ամերիկայում (բացառությամբ, թերևս, Իտալիայի)։ Բանն այն է, որ այդ երկրներում ծնողները հիմնվում են դարավոր իմաստության և սերունդների կողմից փորձված մշակութային ավանդույթների վրա՝ ուշադրություն չդարձնելով ժամանակակից անհաշիվ դիետաներին, ագրեսիվ գովազդին և արտադրող ընկերությունների կողմից վարձատրվող սննդի բնագավառի «փորձագետներին»։ Շարունակել կարդալ “Սեղան ենք նստում. երեխային ճիշտ սնվել սովորեցնել”
Ընթերցասրահ 